Privacy Policy
Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del GDPR (Reg. UE 2016/679).
1. Titolare del trattamento
Il Ristorantino Sul Mare di Pierre e Christian
Via Publio Virgilio Marone 1A, 63074 San Benedetto del Tronto (AP)
Email: ristorantinosulmare@gmail.com
Tel: +39 340 0707062
2. Dati raccolti
Il presente sito web raccoglie i seguenti dati personali:
- Dati di navigazione: indirizzi IP, tipo di browser, pagine visitate, data e ora di accesso, raccolti automaticamente dai sistemi informatici del sito.
- Dati forniti volontariamente dall'utente: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono forniti tramite moduli di contatto o prenotazione.
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
- Gestione delle richieste di prenotazione tavoli
- Risposta a richieste di informazioni e contatti
- Adempimento di obblighi di legge
- Miglioramento del servizio offerto tramite dati statistici anonimi (solo previo consenso)
4. Base giuridica
Il trattamento è fondato sul consenso dell'interessato (art. 6, lett. a GDPR) per le finalità di marketing e analisi, e sull'esecuzione di un contratto o su misure precontrattuali (art. 6, lett. b GDPR) per la gestione delle prenotazioni.
5. Conservazione dei dati
- Prenotazioni operative (data, ora, tavolo, eventi del servizio): rimosse dal sistema operativo entro 24 ore dalla data del servizio. Lo storico operativo non viene conservato online oltre la giornata corrente per ridurre l'esposizione dei dati.
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- Adempimenti fiscali e contabili: i dati relativi a fatture/scontrini sono conservati su sistemi separati di contabilita' per il tempo previsto dalla legge (10 anni, art. 2220 c.c.). Questi dati non sono accessibili dal sito.
- Backup tecnici: copie di sicurezza giornaliere del database vengono conservate per 90 giorni in repository GitHub privato del titolare, accessibile solo a personale autorizzato. Sono coperte da accordo di trattamento.
6. Diritti dell'interessato
L'interessato ha il diritto di:
- Accedere ai propri dati personali (art. 15 GDPR)
- Rettificarli (art. 16 GDPR)
- Cancellarli ("diritto all'oblio", art. 17 GDPR)
- Limitarne il trattamento (art. 18 GDPR)
- Ricevere i propri dati in formato portabile (art. 20 GDPR)
- Opporsi al trattamento (art. 21 GDPR)
- Revocare il consenso in qualsiasi momento
Per esercitare i propri diritti, contattare il titolare all'indirizzo email: ristorantinosulmare@gmail.com, oppure usare il form online: richiedi cancellazione/accesso dati.
7. Cookie
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8. Modifiche
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